kirpet.online

Словацкий чувач (словацк. Slovenský čuvač) — порода собак, используемых в качестве охраны скота, выведена в XVII веке в горных районах бывшей Чехословакии. Эти собаки также используются как караульные и спасатели. Словацкий чувач также отлично подходит для жизни в семье, привязан ко всем членам семьи. Wikipedia

Originally published at The Блог. You can comment here or there.

В этом году проезжали мимо Ржевского мемориала и остановились посмотреть. Было рано, экспозиция была еще закрыта, так что просто погуляли по мемориалу. Он расположен за городом, прямо у шоссе, которое идет из Москвы.

Originally published at The Блог. You can comment here or there.

На руины Шаришского града (крепости) я забирался чуть ли не в первый мой приезд в Словакию в 1990-х, тогда это были действительно неприметные остатки стен и башен. Но уже в 2000-х на крепости прошла значительная реконструкция.

Вообще это очень историческое место, оно повидало вторжение монголов в Европу в 13 веке! Город Вельки (большой или великий) Шариш когда-то был центром региона Шариш, крепость которого охраняла торговый путь с юга на север в Польшу по реке Ториса, а теперь это лишь маленький провинциальный городишко.

Originally published at The Блог. You can comment here or there.

Попытка 137-я (успешная)

Все началось с того, что брат привез из Индии специи для чая.Чай по-индийский – это черный чай со специями на молоке, который варят в кастрюльке

Нужно: черный чай, масала (специи) и молоко. Смесь из специй, как оказалось, можно приготовить и самому, в нее входит: черный перец, сушеный имбирь, кардамон, корица, лаврушка, гвоздика и мускатный орех. Растолочь в ступке и смешать.

Чтобы приготовить 2 чашки индийского чая, в кастрюльку наливаем 2/3 чашки воды, кладем 3 чайные ложки чая и половину чайной ложки смеси из специй.Если положить меньше чая, то его вкус потеряется в специях, если больше, то будет очень крепко! Специй тоже лучше не добавлять больше 1 ложки, иначе будет очень остро! Доводим до кипения, убавляем огонь на минимум, периодически помешиваем, даем смеси повариться 1-2 минуты.

Добавляем 2 чашки молока, прибавляем огонь, доводим до кипения, а потом снова 1-2 минуты кипятим на малом огне. В ходе приготовления вода испаряется, так что в итоге получится ровно 2 чашки чая.

Разливаем чай по чашкам через ситечко, напиток готов!

Индусы добавляют в 1 чашку 3, 4 или больше ложек сахара! Я сахар не употребляю, пью так. Но как вариант, можно добавить полложки меда, получается очень вкусно!

В итоге получаем согревающий, очень пряный напиток с богатым бархатным молочным вкусом, не похожий ни на что, что вы пили раньше!

Originally published at The Блог. You can comment here or there.

Летом 2018 года мы волею судьбы колесили по восточной Словакии, которая, возможно, является не самым живописным регионом страны, т.к. расположена в Восточнословацкой низменности, а низменностями нашего брата не удивить. Однако и здесь есть любопытные для путешественника места. Одно из них – руины старинного града (крепости) близ деревушки Винне, первоначально построенного в готическом стиле.

Originally published at The Блог. You can comment here or there.

Немного фотографий с прошедшего лета на Черном море… (все фото кликабельны)

Originally published at The Блог. You can comment here or there.

Немного фото Волги в 30 км вверх по течению от Нижнего Новгорода, напротив Балахны. Люблю бывать на Волге, она умиротворяет.

Никогда так и не знал предназначения этого сооружения. Маяк посреди реки?

Буксир «Сергей Кладько»

Старый и немного ржавый «Севастополь».

Земснаряд «Волжский-515». Видимо, ведет дноуглубительные работы.

Вид на село Николо-Погост и его храмовый комплекс — Церковь Спаса Преображения и Владимирской иконы Божией Матери. Наверное, единственный примечательный ориентир на левом берегу Волги в этой части, между Нижним и Городцом.

Просто бакен 🙂

Originally published at The Блог. You can comment here or there.